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消毒柜维修使用方法分类保养方法等知识介绍切条机

时间:2020年05月22日

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物等物品进行杀菌消毒、保温除湿的电器,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。1988年,康宝发明第一台消毒柜。最常见的消毒柜是高温消毒柜,将温度通过红外线加热到125℃左右,15分钟以上,通过这样的高温,将餐具上的细菌,病毒之类的杀灭。接下来小编来为大家介绍一下消毒柜的相关知识,包括:消毒柜维修、使用方法、分类、保养方法、十大品牌、选购注意事项。

消毒柜维修

1、消毒完后碗发黄是什么原因?不锈钢的餐具消毒后变形怎么回事?

消毒完后碗发黄可能的原因是碗没有清洗干净,碗上有油污或洗洁精残留;碗本身质量问题、材质疏松,油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙;经消毒柜高达125°的温度长时间烘烤,油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面,承黑、黄色的斑点、斑块,很难清洗掉。可用醋和洗洁精加热水浸泡一会儿、用钢丝球擦洗可以去除这些斑点、斑块。金属遇热膨胀变形、不锈钢也不列外。不锈钢的餐具如碗、盘、碟等材质较薄的餐具在较长的高温状态下会加剧金属分子排列、重组、挤压、变化,由于材质太薄,冷却下来后无法恢复到原来的状态。所以较薄的金属餐具最好不要放在消毒柜的高温室里消毒。

2、紫外线泄露如何判断?是否是否对人体有害?

门关不严、门玻璃破会造成紫外线泄露。紫外线长时间对人体照射,人皮肤会变黑、长斑、易患皮肤病。紫外线的穿透力差、没有反射体它不能折射,它无法穿过一张普通的纸和3mm厚的玻璃,透过玻璃的是紫外光,紫外光对人体无害。

3、说明书上看到紫外线要停止使用如何理解?在门外能看到紫外线是否该停止使用?

说明书上看到紫外线要停止使用是指没有关好门、门玻璃损坏等因素就会看到紫外线,造成紫外线泄露。如果关严实了门、门玻璃无破损,我们从玻璃外面看到的光是紫外光,对人体无害;紫外线的穿透力差、没有反射体它不能折射,它无法穿过一张普通的纸和3mm厚的玻璃。

4、为什么通电就跳闸?

①通电就跳闸叫电路短路,首先检查用户的电源插座的火(L)、零(N)、地(E)三线是否有接线正确;按消毒柜上的线路图查柜内线路接线是否正确;柜内的线路绝缘层是否被破坏(线路被固定的螺丝钻破,线路被金属边角、毛刺划破,控制板、按键板在安装时以金属面、点接触搭铁漏电)造成短路。

②用万用表的交流挡检查电源插座接线正确是火线(L)与零线(N)是220v左右,火线与地线(E)是160v左右,反之是错的;按消毒柜上的线路图查柜内线路接线是一致正确,不一致按线路图改正;把线路被钻破、划破的地方用绝缘胶布包好;调整控制板、按键板的安放位置、做绝缘处理。

通电不跳闸,按工作键跳闸的原因是控制板、按键板上电器元件短路;继电器上的连线查错位了。

5、不通电的故障一般是什么情况?

①原因:首先询问电源插座接触不良或无电;更换一个插座试试,不好可能是电源线断线;超温熔断器坏;电源板坏、继电器烧坏,登记通知维修部上门检修;

②处理方法:检查线路或待来电时再用;更换电源线;更换超温熔断器;更换电源板、继电器。

6、消毒柜漏电的原因是什么?

①用户来电电源没有地线,消毒柜裸露的金属表面有感应电。

②消毒柜长期处于非常潮湿不通风的环境下工作,柜内的线路、控制板、按键板受潮漏电。

③消毒前没有把餐具上的水沥干,消毒时水蒸气过大,多次这样使用造成水蒸气通过后壁排气孔进入背后夹层使线路、控制板等线路接头、电器元件受潮漏电。

④如果新机出现漏电,线路的绝缘层被破坏(线路被固定的螺丝钻破,线路被金属边角、毛划破,控制板、按键板在安装时以金属面、点接触搭铁漏电)。

处理办法:

①要求用户增加地线;

②更换消毒柜的安放位置--干燥通风的地方使用;

③把消毒柜里的所有东西拿出来,让消毒柜空载运行两三个周期,再把餐具放进去消毒;另外要求用户以后使用把餐具的水沥干后放进去消毒,这样可以避免消毒柜线路受潮漏电,还可以使消毒时间缩短--省电。

④检查线路,把线路被钻破、划破的地方用绝缘胶布包好;调整控制板、按键板的安放位置、做绝缘处理。

7、消毒柜工作时温度不上升是什么原因?

石英发热管坏,更换石英发热管。

立式消毒柜(两根石英发热管及以上的消毒柜)如果其中烧坏一只石英发热管,就会造成消毒柜工作时升温慢或消毒柜工作很长时间不断电。

8、门封条不严是什么原因?

门封条不严主要是在运输途中受不规则的挤压变形造成门封条封不严;加热矫正后关紧门体,冷却后正常;较长时间使用造成门封条老化变形使门封条封不严,这类情况就要售后上门检查是否还具有修复价值,具有修复价值,维修好机器,没有修复价值,使用寿命到,建议更换新机。

9、灯管没用多久就坏了是不是质量不好啊?

首先消毒柜的灯管受电压影响较大,电压过高就都会使灯管损坏;另外消毒柜如将刚洗的餐具放进消毒柜不及时消毒烘干,灯管内部会受潮使镍鉻丝氧化生锈,反复几次就可能会使镍鉻丝熔断;发热管的两端是用螺丝紧固,有可能在长途运输振动使螺丝松动,造成发热管在工作时接触不良发热烧断镍鉻丝或连接线。

10、消毒柜不能自动停机是什么原因?

当温度达到设定温度,温控器就会自动停机,当消毒柜不能够停机,首先要看门有没有关严实?里面发热载体是否工作正常?发热管损坏,温度就会达不到,消毒柜就不会停机。温度达不到设定温度?----石英发热管烧坏;温控器或继电器粘连无法断开等原因都能使消毒柜不能自动停机。

11、消毒柜用久了是不是臭氧消毒效果就不好了?臭氧味不如以前浓了怎么回事?

①毒柜里的臭氧是臭氧发生器产生的,臭氧发生器通过电学原理产行高压;高压达到一定程度以后空气被击穿,空气中的分子被电离;其中的氧气分子被电离后产生由三个氧原子结合而成的臭氧分子。所以只要能看到臭氧发生器工作时有鱼腥味的气体,有闪烁的蓝光,并伴着有吱吱的声音就能达到臭氧消毒效果。

②臭氧味不如以前浓了这是用户的一种正常心理反应,刚开始使用消毒柜的时候,第一次接触臭氧的味道感觉非常难闻,久而久之,习以为常就习惯这种味道了,也感觉不是刚开始那么难闻了,感觉臭氧味谈了,就产生了是不是臭氧浓度没有以前高了的感觉。

12、塑料化了对餐具是否有影响?该如何处理?

塑料餐具不小心放入消毒柜消毒烤化了对餐具没什么影响,最难的是怎么把融化的塑料弄掉--可以把沾有融化塑料的餐具和层架,再次加热到80°左右就可以把它弄掉;如果是嵌入柜有个门拉不开,首先考虑是不是有塑料烤化了把层架内胆粘在一起了,开启消毒柜工作20分钟关机再拉就应该拉开。

13、消毒柜的灯管时亮时不亮怎么回事?

①机械式消毒柜一般不会出现这种现象,除非石英发热管的连接线接触不良、继电器触点粘连,可能就是按键板开关短路,消毒柜不断的工作,当温度达到时温控器断开,当温度低于设定温度时,温控器复位,继续加热。这就需要我们售后师傅上门解决了。

②微电脑控制方式的消毒柜在消毒温度或臭氧浓度达到标准时灯管灭,但工作指示不灭;当消毒温度或臭氧浓度低于一定值时,灯管又会自动工作,补偿柜内温度或臭氧浓度,达到标准时灯管灭,如此反复几次才能完全停止工作,指示灯(显示屏)熄灭,这类消毒柜的工作周期较长,至少一个小时以上,一般用于嵌入式消毒柜、高档的壁挂式、立式消毒柜。

14、新机线路板烧毁什么原因?

新机线路板烧毁原因有使用者的电源电压不稳定(过高、过低或忽高忽低);线路板受潮短路;气候原因(北方的冬天低于0°以下的环境突然通电使用);用户的插座线路接错等情况下都有可能使线路板烧毁。

15、停机多长时间温度恢复正常?是否要温度正常后才能重新使用?

停机约1个小时左右温度恢复正常。如果要连续使用消毒柜,必须要等第一消毒完成后20分钟过后才能正常启动消毒功能(才能重新使用)。

16、消毒柜外层玻璃坏了是否对使用性能有影响?

消毒柜外层玻璃坏了对使用性能有影响,容易损坏的玻璃划伤,消毒时间会变长。高温消毒的门体是两层玻璃,主要起保温隔热的作用。如果外层玻璃坏了,热量流失就快,消毒加热时间就增长;另外人体接触到消毒柜容易被烫伤。

17、消毒柜的使用寿命一般是多久?消毒灯管是否需定时更换?

消毒柜的使用寿命一般6-8年。怎样才能延长消毒柜的使用寿命:消毒柜在使用过程中要注意将餐饮具洗净沥干后才能放入消毒柜内,否则会使消毒柜的电器及金属表面受潮氧化,并造成腐蚀,缩短消毒柜的使用寿命。此外,消毒结束后不要马上打开柜门。因为这时柜内的温度较高很容易烫伤。建议大家将餐前消毒碗筷的习惯改成餐后,这样既不用急于取出餐具,又可使消毒柜内臭氧还原。此外,消毒柜最好每天都使用,这样可以延长它的使用寿命。消毒灯管是不需要定时更换,只要它还能发光、发热就不需要更换。

消毒柜使用方法

1、消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

3、餐具材料要选择

①餐具放入消毒柜之前要注意:塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内,对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒,因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出,这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。

②经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。

4、位置摆放要科学

消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

消毒柜分类

一、按消毒方式分:紫外线消毒、高温消毒、高温蒸汽、臭氧消毒、中温烘干、热风循环及集多种消毒方式于一体的消毒柜。

二、按消毒效果分:有一星级消毒柜、二星级消毒柜。

1、一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间应大于等于30分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于100摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。

2、二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间应大于等于60分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。

三、按用途分:家用消毒柜、商用消毒柜。

四、按消毒物品分:餐具消毒柜、茶杯消毒柜、毛巾消毒柜、内衣消毒柜、衣物消毒柜、红酒杯消毒柜、3D眼镜消毒柜、奶瓶消毒柜等。

五、按结构分:立式消毒柜、嵌入式消毒柜、壁挂式(卧式)消毒柜、商用大碗柜等。

六、按品牌分:有康宝消毒柜、美的消毒柜、方太消毒柜、万和消毒柜、华帝消毒柜、海尔消毒柜等。

消毒柜保养方法

1、餐具进消毒柜的时候,一定要洗干净,再将水擦干,这样就能缩短消毒时间,也能够达到消毒中的省电。

2、餐具在消毒柜中最后竖着放置在搁架上,并且要注意留有间隙,这样有利于消毒,达到很好的消毒效果。

3、消毒的过程中尽量不要打开柜门,否则会影响到消毒的效果,还增加消耗的电量。这点要提醒小孩注意。

4、如果采用高温消毒,消毒结束后柜内的温度仍然比较高,这个时候要等待10至20分钟后才可开柜取物。

5、不要把带水的餐具放入消毒柜但又不通电,这样会导致电器元件和金属表面受潮氧化,缩短消毒柜的使用寿命。

6、彩绘器皿不可以在高温消毒柜中消毒,因为所含的化学物质在高温下会大量释放,从而危害人体健康。

 

消毒柜十大品牌

1、美的Midea

美的品牌在国内已经到了家喻户晓的地步,美的在1981年创立,拥有一定的企业历史,现在已经成为上市公司,是中国企业500强,大型的家电集团。

2、康宝Canbo

康宝于1988年创立,是中国驰名商标,中国名牌,在消毒柜行业中被公认为是消毒碗柜行业的标志性品牌;康宝是广东康宝电器有限公司的品牌,市场竞争力很强。

3、万和Vanward

广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业,科技是第一生产力,科技的大力投入不仅让万和拥有更强的产品生产能力,而且在产品的性能上,万和也有很大进步。

4、老板Robam

老板是厨电行业中的最具影响力品牌之一,亚洲品牌500强,品牌隶属于杭州老板电器股份有限公司,老板的产品业务非常广,除了消毒柜之外,它的其他厨电产品也非常知名,而且还拥有很大的市场份额。

5、华帝Vatti

中山华帝燃具股份有限公司有很强的企业实力,华帝的厨卫产品有很强的市场竞争力,作为厨卫行业影响力品牌,华帝的知名度不可谓不响,多年的发展已经让华帝拥有了强劲的市场竞争力。

6、海尔Haier

海尔是亚洲企业200强,世界白色家电第一品牌,中国最具价值品牌之一,海尔品牌在国内可以说是街知巷闻,经常出席各种展览会和展销会,海尔产品下乡进农村的商品也不少,所以海尔还是一种比较平民化的产品。

7、方太Fotile

方太是中国500最具价值品牌之一,公司位于宁波,方太是高端厨房电器行业领导品牌,十大品牌产品各有特色,而方太产品在众品牌中也是独具一格,产品性能完善。

8、樱花Sakura

樱花始于1978年的中国台湾,是高新技术企业,新技术和新设备的不断引进让樱花拥有了更强的产品创新能力和产品生产能力,大大提高了生产效率,而在产品的制作上更是显得精益求精。

9、西门子

作为国际大品牌,西门子的知名度就很高了,西门子在全世界都有很多销售点,不仅在国内占据了一部分市场,在国际市场上,西门子仍然拥有很广的销售网络。

10、万家乐

万家乐是国内品牌,隶属于广东万家乐股份有限公司,万家乐公司是一家国家高新技术企业,企业生命力顽强,而且经过多年发展,万家乐品牌已经成长为一个知名品牌,成为中国驰名商标、中国名牌产品。

消毒柜选购注意事项

1、消毒柜的消毒方式,按国标型号来说是的第一个字母,有分三种消毒方式:第1种是电热消毒R,表示以电加热的高温消毒方式,一般用到红外线管、光波管等发热管;第2种是臭氧消毒Y,表示以臭氧作为主要的消毒方式,通常表示低温消毒柜;第3种是组合消毒Z,表示有2种及以上的消毒方式组合在一起的消毒柜,如(家用的上室低温,下室高温消毒柜就是臭氧和电热进行组合的),毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外线组合在一起的。

2、对于电热消毒R开头的,通常是大型商用高温消毒柜,一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具,对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。

3、如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品,如饭店、快餐店的餐盘及塑料碗等,就需要用到臭氧消毒柜了,字母是Y开头的,温度通常在60度左右,需要擦干餐具的水分再放进去消毒效果最佳,现在开饭店都需要一台消毒柜才能被卫生局审核通过,通常这种就可以了。

4、如果您是美容院或者游泳馆需要消毒柜才能开业的,就不能选择餐具消毒柜了,需要用到专门消毒毛巾衣物的消毒柜,这类的消毒方式通常是臭氧和紫外线组合在一起的。

5、对于家用消毒餐具来说,大部分会采用组合消毒的设计,及看到的首字母Z,一般是上面是低温消毒,用于放木质筷子、塑料等不耐高温的餐具,下面就高温消毒,放不锈钢及耐高温的陶瓷餐具。

6、如果对产品的使用场所了解了,其次看安装方式,即国标型号的第二个字母,主要有四种方式:第1种是台地式T,即我们在市面上看到的立式消毒柜;第2种是嵌入式Q,以城市厨房装修嵌入到柜体里面的那种;第3种是壁挂式G,挂在墙上的消毒柜;第4种台地壁挂两用式L。第三个字母是控制方式,分为普通控制P和电脑控制D。

7、再次看一下消毒柜的容量大小,挑选适合自己规格的,容量是三个字母之后的数字表示,单位为升,目前市场上主要有:25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L;每个品牌的容量标识的并不一样,购买时注意问一下商家产品的尺寸,自己再对照一下确定选择哪个型号的即可。

通过上文小编介绍的消毒柜维修、使用方法、分类、保养方法、十大品牌、选购注意事项。相信大家对消毒柜也有一定的了解了!使用消毒柜时要注意将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。还有,消毒柜在进行消毒的时候,严禁打开柜门,消毒结束后也不要马上打开柜门,高温消毒柜应在消毒结束20分钟(臭氧、紫外线消毒柜10分钟)后才能打开柜门,一来可使消毒的效果更佳,二来可以避免臭氧泄漏和烫伤。希望上面小编所讲述的能够,能够帮助到大家!

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