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康保县开展生猪定点屠宰和肉食品质量的安全检查汽车靠垫

时间:2022年07月29日

康保县开展生猪定点屠宰和肉食品质量的安全检查

为加强生猪屠宰、市场流通和餐饮服务环节肉品监管工作,杜绝问题猪肉的销售和使用,确保群众吃上“放心肉、安全肉”。5月22日,由县食安办牵头,组织商务、农牧、工商、食药、公安5个部门20余人,开展了联合执法检查。 重点检查了康保县生猪定点屠宰场的生猪来源、肉品流向、进场检疫、台帐登记、肉品品质检验制度、检疫证章标志管理和使用情况;以及针对生猪肉品销售、使用量较大的蔬菜批发市场、好又多超市、二中食堂和康乐饺子府的生猪肉品、索证索票、肉品购销台账记录情况和有无制售病害、注水、劣质肉等不法行为进行了全面细致的检查。检查中未发现重大肉品安全隐患,对现场发现的个别问题,当场予以指出,并发出整改通知。

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