充分发挥快检过滤网作用筑牢食品安全墙金属管
充分发挥快检“过滤网”作用 筑牢“食品安全墙”
导读:许多地方充分发挥食品快检的技术支撑作用,充分发挥快检的“防火墙”“过滤网”作用,及时消除食品安全隐患,保障餐桌饮食安全。 近年来,为了有效提升食品安全监管效能,为食品安全保驾护航,许多地方持续加大监督抽检力度,加强食品快检建设,加快食品快检车“上岗”,以及开展学食品快检培训等,充分发挥食品快检的技术支撑作用,充分发挥快检的“防火墙”、“过滤网”作用,及时消除食品安全隐患,全力保障人们餐桌饮食安全。
冠县:加强快检实验室建设
据了解,山东省聊城市冠县一直加强快检实验室建设。目前,该地快检中心的检测项目涵盖了31大类所有食品类别,利用恒温PCR荧光检测仪器辨别牛羊肉是否掺假,还有气相色谱仪等食品检测仪器,以及使检测结果更加快检技术,实现对食品安全风险早发现、早控制、早处置,全力筑牢“食品安全墙”。
南靖:食品快检车“上岗”
近日,漳州市南靖县有关部门食品快检车驶入一中学,充分发挥食品安全快检车的灵活特性,对该校食堂各类食品进行检测,为师生的饮食安全保驾护航。
工作人员将样品送至食品快检车,由技术人员利用先进的农药残留分析仪、便携式真菌毒素快速检测仪等食品检测设备现场检测,仅20分钟便获得检测结果,充分发挥食品安全快检车食品快检高效、便捷的作用,切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。
柳州:充分发挥食品快检作用
日前,广西柳州市鱼峰区启动了辖区幼儿园专项检查,充分发挥食品安全快速检测技术的筛查效能,进一步加强幼儿园食品安全监管,确保吃上安全、健康的餐食。
此次专项检查检测结果均合格。该区有关部门将单纯感官检查升级为快检技术手段,通过食品快速检测仪器,为监管提供更为科学的数据支持,进一步确保孩子们“、舌尖上”的安全。
厦门:创新快检模式
据了解,福建省厦门市思明区积极创新快检模式,除用快速检测箱检测外,还采用快速检测室和快速检测车两种快检形式保障食品安全。
据相关人员介绍,其中快速检测车中检测仪器设备齐全,能够提供农兽药残留、硼砂、瘦肉精等59项检测项目,检测速度快,准确度高,可谓是准、简、快,从源头上消除风险隐患,牢牢守住舌尖上的安全。
山东:开展学校食堂食品快检培训
据悉,聊城市茌平区相关部门对区学校食堂开展食品快速检测技术培训,进一步提高复学后学校对师生的食品安全保障能力。而工作人员也将进一步注意规范操作,做好食品原料快速检测,及时消除食品安全风险隐患,保障师生饮食安全。
小编结语:如今,食品安全快速检测车已为许多地方食品快检提供方便的操作环境,并依托一体化便携式食品安全快速检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪、紫外可见分光光度计、食用油品质检测仪等食品安全快速检测仪器设备,随停随检,方便、快捷、灵活、精准的检测方式,为实现食品安全靶向监管提供了新的可能,构筑一道坚固的食品安全防线。
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